
Işın Karaca'nın doyumsuz bir müzik ziyafeti sunacağı gecede sanatçının yeni ve yıllardır dinlenen şarkıları eşliğinde limitsiz yerli içki dahil yılbaşı menüsü kişi başı KDV dahil 109 Euro'dan başlayan fiyatlarla misafirlere sunuluyor. Yılbaşı gecesinde yaşanacak muhteşem eğlencenin ardından geceyi İstanbul'un köklü otellerinden biri olan Dedeman İstanbul'da konaklayarak geçirmek isteyen misafirler için ise ayrı bir paket hazırlandı. Paket kapsamında yılbaşı gecesi Dedeman İstanbul'da konaklamak isteyen misafirler için KDV dahil 149 Euro'dan başlayan fiyatlar belirlendi.
Yılbaşı Menüsü:
SOĞUK BAŞLANGIÇ TABAĞI
Tatlı kabağı dolması,kestaneli yaprak dolması,avokadolu yengeç tartar ekşi krema ve beluga havyarı ile,biberli roast beef arpacık soğan turşusu ile,cevizli ve baharatlı beyaz peynir,elma ve kereviz üzerinde kuzu sırtı ragout permasan chips ile,mini imam bayıldı,salatalık içerisinde ıspanak tarator,kiraz domates,ızgara kabağa sarılmış sebze ruloları ve yeşillik buketi ile
ARA SICAK
Ispanaklı ve rigotta peynirli ravioli, Kremalı ada ve cayı ve truffle mantar sosu ile
SORBE
Acı bal ve taze baharatlarla sotelenmiş ananas üzerinde Mango sorbe
ANA YEMEK
Kaz ciğerli tavuk farsına sarılmış kestaneli kuzu incik kırispy rizotto keki,mini sebzeler ve orman mantarları sosu ile
TATLI
Valrhona grand cru çikolata varyasyonu
ÇORBA SEÇENEKLERİ
Mercimek çorbası - Geleneksel garnetürü ile
İşkembe çorbası - Geleneksel garnetürü ile